趋势网(微博｜微信)讯：今天网友热议的网络热点是一家三口吃清洗过的鸡蛋后集体中毒、千万不要用水洗鸡蛋……趋势君整理报道如下：

一家三口吃清洗过的鸡蛋后集体中毒

近日，据媒体报道，沈阳一家三口在食用炒鸡蛋后出现集体中毒症状，引发社会广泛关注。经调查，导致中毒的“元凶”竟是被水洗后存放的鸡蛋，这一结果令不少网友感到意外，相关话题迅速登上社交平台热搜，引发关于鸡蛋储存方式的热烈讨论。

据家属介绍，事发当天，一家三口食用了用自家存放的鸡蛋制作的炒鸡蛋后，陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，随即被送往医院救治。经医生诊断，三人均为细菌性食物中毒，罪魁祸首正是那盘看似普通的炒鸡蛋。

进一步调查发现，这家人在鸡蛋买回后，习惯性地用清水将鸡蛋外壳清洗干净后再放入冰箱保存。然而，正是这一看似“讲卫生”的做法，为细菌入侵埋下了隐患。鸡蛋外壳表面有一层天然的保护膜，能有效阻止细菌侵入。一旦用水清洗，这层保护膜就会被破坏，鸡蛋壳上的气孔会完全暴露，外界细菌（如沙门氏菌）便可能通过气孔进入蛋内，并在适宜温度下大量繁殖。即使后续经过加热，若烹饪时间不足或受热不均，仍可能无法彻底杀灭细菌，从而导致食物中毒。

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网友评论：

□ 确定是洗鸡蛋这个原因吗？

□ 根本就不用洗，鸡蛋有保护膜，洗完就算马上炒，也会有细菌进入。

□ 现吃现洗，不吃不洗，有好奇的可以试试，洗完的鸡蛋放几天就坏掉了，根本放不住。

□ 其实有可能鸡蛋本来就是被细菌入侵的跟水洗没关系。

□ 超市的鸡蛋都很干净，是洗过的吗？