趋势网(微博｜微信)讯：今天网友热议的网络热点是乔任梁爸爸因吃8个死蟹住院……趋势君整理报道如下：
乔任梁爸爸因吃8个死蟹住院
近日，上海，有爆料称，乔任梁父亲因舍不得丢弃家中已存放三日的大闸蟹，在食用后出现食物中毒症状，发烧入院。视频中透露，他共吃了10只螃蟹，其中8只为死蟹，导致病情在短暂退热后再次加重。
据乔任梁父母在视频中描述，此次涉事的大闸蟹为家庭日常采购，因舍不得丢弃存放三日的剩余螃蟹，乔父选择继续食用。然而，这些螃蟹中多数已死亡，且存放时间超过安全期限。食用后，乔父随即出现发烧、呕吐等中毒症状，初期虽短暂退热，但因死蟹体内毒素持续作用，病情迅速恶化，最终不得不紧急送医。目前，乔父仍在接受治疗，具体恢复情况尚未公开。
医学专家指出，螃蟹死亡后，其体内细菌会以极快速度繁殖，并产生多种有毒物质。例如，副溶血性弧菌和沙门氏菌等致病菌会分解蟹肉中的组氨酸，生成耐高温的组胺毒素；同时，尸胺、腐胺等腐败产物也会大量积累。这些毒素即使经过高温烹煮也难以完全消除，食用后可能引发剧烈呕吐、腹泻、发烧，甚至危及生命。
“死蟹的毒性不亚于化学污染物。”上海市食品安全研究会专家表示，“尤其对于免疫力较弱的老年人，毒素吸收速度更快，风险更高。”他强调，螃蟹必须现买现做，熟蟹在室温下存放不得超过2小时，冷藏剩余食物也需在24小时内食用完毕。
网友评论：
□ 就算是活螃蟹也不能吃10只啊。
□ 理解老人不舍得浪费食物，不过不论是螃蟹还是蔬菜还是别的，年纪大了就不要吃隔夜的东西了。
□ 同样道理，死掉的河虾和鱼通常情况下，特别是死亡时间不明或保存不当的，强烈不建议食用。
□ 我之前扔了一盒快递延迟的死螃蟹，看着礼盒挺好的螃蟹也没臭，但是我好怕老人捡回去吃。还在里面写了字条，提醒不要吃。
□ 和我父母一样，剩饭菜都放着第二天吃，特别是海鲜真的不能隔夜吃。
□ 我也吃过一次死蟹，直接全身过敏，半夜痒的睡不着觉，早上变成了猪头，后面去医院打吊瓶好几天才康复。
