趋势网(微博|微信)讯:今天网友热议的网络热点是餐厅是否使用预制菜将强制披露、预制菜国标草案过审……趋势君整理报道如下:
餐厅是否使用预制菜将强制披露
国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已悄然通过专家审查,即将向社会公开征求意见。
届时,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入强制信息披露范畴。
这将是预制菜行业从“野蛮生长”走向“合规时代”的关键节点。在罗永浩质疑西贝部分餐品为预制菜,而西贝断然否认引发广泛关注的当下,也倍受瞩目。
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网友评论:
□ 对我来说,不是现炒的都是预制。
□ 饭店使用预制菜的时候应该公开它的配料。
□ 主要是不能接受预制菜买新鲜菜的价格。
□ 预制菜是前两年国家推过的,也是合法的。要求规范是合理的,现在直接拒绝没有意义,因为预制菜已经存在很多年很多年了,不是新兴产业。
□ 看来以后的预制菜也会越来越规范、标准了,不过有一说一,出去吃饭下馆子一般人还是比较喜好现炒的。
□ 加防腐剂的一律打为方便面同类。