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《古怪食物》安德鲁·席莫:未来的食物将会是这样子
编译 2017-05-16 00:26:29 Katherineqaz
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这周,旅游美食节目《古怪食物》的主持人,厨师安德鲁·席莫(Andrew Zimmern),对未来的食物发表了独特的见解。

席莫(Zimmern)是一位充满魅力的思想家, 对于未来的餐馆,美食, 以及食物经销, 席莫有不少话要说。

席莫(Zimmern)认为, 未来,相比于快餐行业来说,手工食物将更受欢迎。 而对于20年之后,这个世界将是什么样子,席莫(Zimmern)进行了一系列有趣的回答。

Technotopia 是一个由约翰·比格斯(John Biggs)主持的播客,主要是对未来展开美好向往。 观众可以通过SticheroriTunes订阅,或者直接下载MP3音频。

《古怪食物》(Bizarre Foods)的所有最新片段:美味目的地, 将于周二晚九点到九点半之间,在旅游频道播出。

《古怪食物》(Bizarre Foods)是美国旅游频道的美食节目,第一季在2007年2月26日日正式开播,由著名的厨师,旅行家,作家——安德鲁·席莫(Andrew Zimmern)担任主持人。

《古怪食物》主要以美国人的观点,介绍世界各地令人作恶、特别且古怪的食物。每一集中,席莫会介绍某一国家或区域的食物,完整呈现食物的取得、供应以及品尝的过程。

此节目原本片长只有一小时,称为《亚洲古怪食物》(Bizarre Foods of Asia),不断的在旅游频道播,且受到广大观众的喜爱。2006年底,节目改为每周拨出一小时,著重一样的题材,主持人也一样为安德鲁·席莫。

目前,安德鲁·席莫已来过中国的北京,广州,成都等地区。对于成都,安德鲁·席莫更是直言“世界上任何地方都存在着美食,世界上任何地方都有人喜爱美食,但是世界上绝没有第二个像成都一样的城市,每一个人都因为美食而疯狂。”

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