趋势网(微博｜微信)讯：事发在11月18日上午，兰州财经大学学生「西塞罗」（化名）在微博发贴，称学校的清真餐厅屡次出售发霉变质的包子，并质疑清真食品凌驾于食品安全法，帖文附上带有黑点的包子的照片，怀疑那是发霉的迹象。

但在同一日下午，西塞罗删除了该微博，并先后多次在微博公开表示道歉，晚上再发表约1500字的「道歉信」，称自己被叫到派出所做笔录，去餐厅检验包子后发现自己是「误会」，自愿承担校方可能给予的处分，面临一系列压力，不会再乱发讯息等。文章最后配上内地电视剧《亮剑》的两幅截图，上面的台词分别为「初来乍到，什么规矩都不懂」和「就是撤，也是风险极大」。

警方和校方介入称黑点是发酵粉

当日下午发生了什么事，西塞罗在一天之内如此改变，引起了广大网民的猜测。综合媒体和网络消息，西塞罗发出首个微博后，学校民族餐厅报警，随后警方和校方介入事件。警方要求与西塞罗一同去餐厅检查包子的质量。兰州财经大学发出的情况说明表示，「在民警协调下，双方到食堂现场进行调解，让学生了解了包子黑点产生的原因，双方达成一致，相互谅解。学生当即表示删除原帖，同时发布简短致歉说明贴」。

18日17点，西塞罗删除了质疑餐厅包子质量的微博，同时发布了一条微博道歉。在微博中，西塞罗说：「刚和学校领导、餐厅老板一起去了餐厅后厨，看了厨师刚（蒸）出来的包子，刚蒸出的包子也有一黑点不是霉点。厨师解释我之前发微博提到的包子上面的霉点，是发酵粉的问题，冬天天气冷发酵粉入水没有散开。是误会。在此给学校，餐厅造成的不良影响表示歉意。」

网民质疑校方对学生施压

19日凌晨，西塞罗删除了自己的「道歉信」，又连续发了数条微博，希望网友不要再转发评论，并多次表示道歉微博确为其本人自愿所写。西塞罗在微博中说：「你们这样过了嘴瘾口无遮拦，会把我坑死的。」有网友猜测西塞罗是受到校方压力，也有网友称校方介入是一种打击报复行为。同日早上，西塞罗删除了微博中所有内容，再度引起网民热议，有人认为是甘肃省教育厅和校方向当事学生进一步施压。

校方把包子样品送检

事件在网上发酵，舆论一面倒针对兰州财经大学，校方响应和处理事件的手法备受质疑。有人专门在家用安琪酵母做了实验，证明安琪酵母即便没有化散也不会形成所谓的「黑点」；有人找出了兰州财经大学食堂各种管理不规范，甚至疑似卖过剩菜的旧闻；也有人在分析包子上的黑点最可能是霉菌导致的。

后来，该校态度软化，不再坚持黑点是酵母粉导致的，并表示已把样品送检，结果出来之后公之于众。他们发表的声明称，11月19日，榆中县食药监局、卫生局派人对学生食堂制作包子过程进行检查。执法人员对制作食材和制作工艺进行了严格检查，确认没有问题，并带走了相关样品进行微生物检验。11月20日，酵母生产企业——安琪公司派专业人员，对民族餐厅所用酵母粉进行对比检验，做技术分析和检测，前三轮实验，个别包子仍有黑点出现。相关技术人员继续进行检验分析，查找原因。

校方表示，将根据榆中县食药监部门和安琪公司的检验结果，若确有质量问题，及时作出处理，并向校内外如实公布。

有舆论认为事件涉民族因素

对于公众质疑校方向学生施压，校方声明表示「该学生发帖、删原帖、发道歉贴，又全删帖，均是其个人行为，学校至始至终没有人给学生施加过任何压力。」并强调学校会「及时了解实情，做思想工作，希望该学生专注学习。」

不过，公众的质疑并未平息。搜狐网的一篇评论认为，安琪酵母公司经试验后，已可肯定黑点不是因酵母造成的。「换言之，学生西塞罗的质疑站得住脚，反而是派出所的出面干预以及校方的强迫道歉站不住脚。学生西塞罗委曲求全的道歉可以休矣，学校应该道歉。」

也有舆论认为，事件中有民族和宗教的原因，因为涉事餐厅是学校的民族餐厅，为免引发民族矛盾，校方处理比较强硬。有网民在西塞罗的微博主页留言表示支持，并反问「质疑一下食堂不卫生，不是消费者的合法权益吗？」