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餐饮有门槛，里面的水很深，入行还是要谨慎一些，不然坚持不了几天就倒闭了。
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好多小白都觉得简单，其实最难开的就是餐饮店，竞争激烈，同质化严重。
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我表弟从未做过餐饮，真的是妥妥的小白，不想上班就想着做老板，去年开个餐馆赔了四五十万，不到半年就倒闭了。餐饮没那么好做，小白没经验还是不要瞎碰。
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别以为东西好吃就能开好饭店，里面门道深了，随便一个环节没把控好都出问题。
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9万的房租乖乖，一天3000利润给房东，一碗面能赚 10 块也要 300 碗起步，加上原料人工，500 碗起步，想啥呢。
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小白做餐饮店不容易，光是租金、成本、人员开销等就不少，而且竞争激烈，开起来容易，长期持续却很难。
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人流多没用，也可能是很忙的过路人，转变一下思路，外带速领餐。
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